孕育养娃神器
听说孕妇多喝鲫鱼汤能下奶,昨天出去买了个煲汤的砂锅,今天百度鲫鱼汤的做法发现还得过油煎,那还用砂锅干嘛直接用炒菜锅不就行了?有会做汤的宝妈吗?简单的教我几种,简单的哦
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炖鲫鱼汤也可以不用砂锅用一般炒菜的就行!先煎鱼…煎好放料酒盖锅盖闷30秒左右然后放入适量水大火烧开…接着转小火慢炖直到汤色变的像牛奶一样白,这时候可以放些嫩豆腐进去…喜欢吃辣的放些辣椒,加入盐、味精、葱花可以出锅了 展开阅读全文
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用油煎完,在锅里放水煮开,加煎好的鱼,葱段,姜片熬煮,待汤变奶白色后,放盐调味,再放一些香菜。也可以放入粉丝和豆腐。
我正在炖鸡汤,半个小时了水看的越熬越少,满满一砂锅水,最后会剩几分之一?
家里有个会做饭的老人真是幸福
头胎月子里都是我爸给炖的鱼汤
谢谢各位宝妈了,我就不一一回复了,试着先做做,还有会炖别的汤的吗?也顺便说说
用炒菜锅把鱼煎至金黄色还要有老姜一起,除腥,煎好后,把菜锅多余的油弄起来,然后倒入适当的冷水等它煮开,这时候白白的,你就可以转锅小火等它慢慢熬了,怕腥的话,放几根葱白下去!熬好后会跟牛奶一样,如果你喜欢放豆腐也可以在快起锅的时候放下豆腐片,再熬一下下就可以了,起锅,放调料,完毕!
总铁锅煮出的鱼汤白,可以先用炒锅煎下在放开水煮,要开水煮鱼不惺!在倒进砂锅小火炖!
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