鸡蛋冷水下锅,小火煮,开过以后再煮10分钟,目的是让蛋黄煮老,更好碾压成泥。 我的习惯是用奶粉水调蛋黄,特别香甜,可以用现在正在吃的或是日后准备添加的奶粉,宝宝好接受好过度;如果是母乳充足,可以用母乳调;用米汤的话,要先喂几天米汤,看看宝宝肠胃是否能适应,再开始。 第一个星期先从1/4个蛋黄开始加,调稀糊糊,第一天只吃1~3口,不可贪多,要给宝宝一个适应“吃”的过程,可能会吐、会拒绝,都是正常的,不要着急,一星期之内加到1/4个都吃掉。 第二个星期1/2个,然后一个月内加到1整个,调的糊糊也是由稀到稠。 蛋黄适应了几天,里面可以加一点青菜泥:取油菜、菠菜或者胡萝卜切碎,加少量水煮烂或者整烂,用研磨碗(十几块钱的事,很好用,建议买一个)碾压成泥,调在蛋黄糊糊里,每次加一种,适应几天以后再加第二种,切忌不可一次添加几种未吃过的!否则过敏了不容易查出来。
更多>>
更多>>