今天无意中看到的希望给宝妈门有帮助其实孕妇是可以吃少量韭菜的,但不能吃太多,因为韭菜有兴奋子宫,加强子宫收缩的作用,所以孕妇最好是少吃韭菜。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌均有抑制作用。韭菜还含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,韭菜鸡蛋对孕妇有好营养保健作用。 孕妇吃韭菜注意事项 1、韭菜不宜与白酒、牛肉同食,易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。 2、夏日不应多食。夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收。夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。 3、韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。
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