今年夏天,我还第一次买到了黄桃,也不知道是因为以前没有看见的原因。平时吃过毛桃,白桃,水蜜桃,九宝桃,蟠桃,等等,种类还真不少哪。某一天又发现了黄桃,以前吃过黄桃罐头,看来必然就是用它做的喽,既然有这条件了,咱也做一次试验喽。做了怎么几小瓶子,呵呵,大好。嘿嘿。
后来上网翻查了一下黄桃的营养价值,相当不错:
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
适宜人群: 容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
食疗:
1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
4、通便:可以润滑肠道,刺激排便。
5、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。
6、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、其他功效:具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。
首先要准备好罐头瓶子,我家以前吃罐头剩下的,有别的也可以代替,用热水消毒。控干净。
一个柠檬。6元。
冰糖随意。盐,一点点。
当然要先去市场挑选黄桃喽。
很漂亮的桃子。一定要挑选硬一些的,能够耐得住煮,口感好。我买的是6元一斤的,也有3元,都行。就是大小不一样。
黄桃入水。冲洗一下
在黄桃表面上,洒盐,用手搓洗掉桃子上面的毛毛
再次冲洗干净。处理完毕。
去皮,再清洗一下
用勺子,挖果肉,大小随意,也可以用刀切开,再切块
挖好一盆
放到你用来煮水的容器里,一层桃子,一层白糖
腌制1个小时,出来很多桃子水
然后在盆子里放入足够的水,开始煮,大火烧开,小火煮20到30分钟,中间可以尝一尝
直到软烂可口看行了。最后,放入柠檬汁水,手挤入就可以了。十月来帮忙。
煮好了,凉透了,放入罐子里面。
再放进冰箱里面,冷藏一天,效果好极了。
桃肉,十分诱人。
这个桃子罐头,非常让大家满意,一点点添加剂也没有哦
尤其是刚刚从冰箱里面拿出来的时候,喝一口水,凉,甜,酸,可口,可口。
和买的真是没有什么区别。
以后完全可以自己做罐头了,简单,方便,干净,好吃
童鞋们,吃罐头喽,来吧。
十月小丫头,我还没有做的时候,就去爷爷家里宣布,我要做黄桃罐头,做好了之后,我说给不给爷爷送啊,十月说,我都说做了,不送不大好吧。哈哈哈。爷爷就好这一口了,中午,送去一罐,晚上就没有了。呵呵。
好吃的大家一起分享哦。说着,说着,我们已经开学了,手指头写教案写得那个疼啊。。。。。。。下周一,学生驾到!!!!!!!!!!!!!!!!
更多>>
更多>>