两个孩子看电影去,大夫夜班。我老哥一个独立在家。我好想一个人呆几天啊,不用做饭,不用干活,呵呵呵,躺着,逛街,玩哦。。。。大夫听说我们要走了,老早就开始难受,叹气太没意思了,就自己在家了。然后就是吃饭怎么办啊,那多好,他妈妈经常打电话来问他带什么饭了,这回有表现机会了,天天做饭吧。这个人可不好侍候了,不好吃就少吃,好吃就多吃,可有数了。然后开始问我,在家都安排他干什么,给列个单子,以免哪个事情给忘记了,哈哈,不由得让我想起十月来,每一次完成什么任务了,就赶快问我,下一项任务是什么?玩行不行,看电视行不行?自己一点注意木有,真够呛。
又想起这些天来网络上的声音,教育孩子,和孩子交朋友,或者实施家长制度。。真是一石激起千层浪,事情总是层出不穷的。声音太多,估计难以听得,自己家的孩子自己家的办法得了。该打打,该揍揍,该说说,该笑笑,该放放,该收收,该做什么就做什么是了。家长错了,也改,孩子错了,也改了。哪还不行,呵呵呵。咱没有钱,没法任性,但是总是有自己教育孩子的权利嘛。该听的听,该做的做,自己的教育路,自己执着走下去吧。。。。。。
有一个好朋友特别有意思,我们小地方打车,根本不给票,不是4,就是5元,有一次她打车,按照常规,司机多要了她1元,于是,为了这一元钱,她没有休息好,生气好几天,且一定不饶了这个司机,司机态度侮慢,最终经历两天的斗争,她把司机告到运管所,运管所答应让此司机换她1元钱,并当面道歉。听来给我们乐得啊,觉得她可真行,太维权了。要是我,真就拉倒了,不会去追究,大概10年前我追究过,也是问到了什么运管所,但是当时根本不管,后来没有办法,每次我都告诉十月,打车之前先问价,不问就要多要1元,很多司机特别贪小便宜的,真是讨厌。。。看电影的事情,我也做了一次维权活动,受此朋友的启发。哈哈哈。
上次两个孩子去看电影,我有卡嘛,他们俩自己去的,大概电影开演了十分钟,我突然想起忘记告诉孩子如果不是3D片的话,十月是不用花钱的,打电话一问,果然,十月也买票了。于是我让哥哥去要求影院退票,开始影院不给退。后来我让孩子们继续看电影,我直接打电话到吧台,和他们一个领班理论,影院的意思是,孩子们没有说,而且他们也没有注意,我反驳的理由是:影院设立的制度,就应该由他们首先提出孩子是否到限度,影院没有提示孩子,孩子个人怎么会知道不用花钱的哪?于是说了好长时间,领班告诉我,退票的话,不仅仅是影楼的事情,要一直退到长春去,特别麻烦。最终答应我十月可以免费再看一次电影,以顶替这次多收了她的票。我只好同意了。。。话说当时,我直接打开电话录音,把他说的话同时录音了,罪证啊。嘎嘎。太好玩了,大夫回来的时候, 我放给他听,他觉得不可思议。。。。同志们,我们一定要认真维权哦哦。
最近包的饺纸,呵呵呵,我们家包饺子的次数好容易数啊。
这个是我的弱项,我很不大喜欢包饺子,还有就是我不喜欢吃饺子,吃2两个的时候都觉得很饱了。。。吃不了几个就吃不下去了。。。。
我最不会的其实主要是在面的和法上,这次我努力试验了,觉得大概还可以。
我首先和了4小碗的面,那种电饭锅随带送的小米碗。然后用不烫手的温水和面,先逐渐向盆里倒水,用筷子不停地搅拌成棉絮状,基本没有大面积的面了,就开始动手和面。和到后来,面逐渐成团,如果此时面硬,看我准备了一碗水,就把手放到盆里蘸水,然后和面,如此几次面就越来越光滑了。饺子面要软一些。和好了,盖上湿布,室内温度高的话,外面盖上锅盖。放到一旁就可以了。此时,是饧面的过程。。。你就可以准备馅子了。最后一个图就是饧好的样子。很柔软
我准备了43只青虾,去虾线,去外壳。
把虾剁成虾泥。虾越多,呵呵,越好吃喽。
三鲜自然离不开,韭菜,鸡蛋喽。这个就不用多说了。各种食材放到一起,加入,盐,花椒面,耗油,适量花生油,搅拌均匀就行了。
下面拿出我们已经饧好的面,来擀皮包饺子就好了,我提前告诉大夫后来擀皮,我包饺子,一般家庭好像都是这般组合的吧。嘿嘿。
饺子大集合。。。。。。一直想创新个包饺子的形象,可是还是不会。
煮饺子喽,太好了。。。先烧开水,然后倒入饺子,用笊篱铲一铲锅底,防止粘连,盖上盖子,闷到开锅,开锅后,倒入冷水,再闷盖,再开锅,再倒水,开锅之后就好了。因为都是素馅,好煮,如果是肉馅,最好是三次较好。我是这么想滴。。。。。
饺子熟了
放在盘子里,一会再换个盘子倒腾一下,以免粘连。
最后一步就是吃了。明明包的时候还好看,可是出来就不大好看了。素馅的原因,肉馅的就自然抱团,鼓起来了。
沾点料,吃吧
好吃不如饺子吧。
幕后工作人员,十月剥蒜,然后磨蒜蓉,哥哥还得给把着。。。呵呵。。。
恰好弟弟电话来,感慨:我们的孩子多幸福,还看电影哪。呵呵,我的小时候,看电影也是看过的。学校组织的集体电影,印象超级深刻的是,超级煽情的电影妈妈再爱我一次,好像叫什么小鱼主演的,谢?然后每个人都拿个手绢进去,哭着出来。哈哈哈,太有意思了。。。。。。为我们美好的明天,努力生活,努力工作,努力健康地活着吧。。。。。。
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