今天给大家带来了一款月子餐辅食:牛肉粉丝汤 参考适宜人群:月子餐或12个月以上宝宝 配方:肉100克,粉丝50克,盐、料酒、淀粉、香油各适量。 ❖ 制作步骤❖ 将粉丝放入水中,泡发,备用 牛肉切薄片,加淀粉、料酒、盐拌匀 锅中加适量清水,烧沸,放入牛肉片,略煮。 放入水发好的粉丝,中火煮5分钟 放入盐调味后,盛入碗中,淋上香油即可。 营养价值:因乳汁分泌的关系,哺乳妈妈对铁和锌的需求比一般人高,而牛肉蛋白质中人体必需的氨基酸很多,同时富含铁和锌。适合给哺乳妈妈补充营养。 牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,所以,这是一道高钙、高铁、高锌、高蛋白质的营养配餐,适合长个补充营养的宝宝。
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