饺子是我们中国的一种传统美食,这种美食不但南方北方的朋友喜欢吃,连外国的朋友也非常喜欢吃。这已经成为我们中国的一种文化了,而且在包的过程还能感受到很多乐趣,饺子的制作方法有很多种,大家也可以根据自己的喜好来选择,那么莜面饺子是怎么制作的呢?大家如果吃过的一定会感觉味道美吧,今天我就教大家做一下!
1:把莜面和土豆淀粉倒在一起,一比一的比例,开水和面,然后放在那里醒一会!
2:我用买的九阳料理棒绞的猪肉肉馅,大家可以根据自己喜欢的口味做不同的饺子馅!
3:把莜面分成小段,然后用手一个一个套皮,包起来就可以了!
4:都包好了就可以上锅蒸了,肉馅的多蒸一会,如果是菜馅的估计7到8分就可以了!我做的肉馅,所以时间长一点!
5:蒸熟了就可以上桌吃了!
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