孕育养娃神器
食料:豆腐 香菇 辅料:蒜 姜 盐 生抽 做法 : 1. 豆腐切长方片,厚度在0.5cm即可,香菇切成薄片,蒜姜切成碎末。 2. 豆腐煎至两面金黄,大火进,中火煎,大火出。 3. 锅内加油烧热,姜蒜,香菇下锅, 加生抽,加水,加豆腐焖5-6分钟左右。 5. 最后用适量的水淀粉勾芡,芡汁糊化后倒入,然后滴入几滴香油便可出锅码盘上桌享用。 小贴士: 1、豆腐要选择老嫩合适的为宜,太老口感不好,太嫩容易出水,炸时费火易爆。 2. 酱油不要多,稍微着色即可,颜色深了便不叫黄焖豆腐了。
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我昨天也照这个菜单做了,我嫌煎豆腐麻烦,直接用开水煮了一下,接着炖了 展开阅读全文
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做的好漂亮啊,想吃
很有创意哦,看过去就觉得很好吃。
谢谢
香菇焖豆腐好诱人
我特别爱吃这样的豆腐
我就是太懒了,直接炖了
黄焖豆腐主要是煎豆腐啊
很下饭
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