【原 料】 香蕉 1-2根 水果醋 红糖 【做 法】 1. 把香蕉切成1-2厘米的薄片。 2. 找一个可以密封的罐子,先放入红糖。 红糖最好用黑糖,红糖最好选用那种颜色比较黑的(没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡) 3. 倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。 4. 把果醋和红糖搅匀。 5. 放入切好的香蕉片。 6. 盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。 【小贴士】 如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。
更多>>
更多>>