从决定放弃工作亲自带娃开始我就做好了各种准备,储备各路知识(还是觉得孩子前三年的基础很重要,我还是希望能自己亲自照顾好他,双方老人也没能力看管)!我稍有强迫症的人觉得干任何事情都要干到最好,使出最后一份力也得做到极致。哈哈。回到话题,纯母乳喂宝宝,在他五个月的时候开始尝试米粉和水果泥,宝宝吃得很不错,这给了我大大的信心,慢慢开始研究辅食,然看幸福的看他一点一点全部吃光光。我一人带宝宝没太多时间拿手机,所以他的辅食我没有拍过太多过程,只有成品。早晚两餐我们都是喝粥的(小米粥,可以放绿豆、红豆、各种杂粮一起煮,觉得小宝宝还是多吃小米粥好点,养胃。大米苡仁粥,杂粮八宝粥,燕麦粥我家基本就是这几种粥换着喝。),一般是给他蒸小馒头,煮鸡蛋或者摊鸡蛋饼配着吃,小馒头没照(有需要的可以留言我告诉制作方法)。
鸡蛋饼很好做,也是他爷俩的最爱。
早餐:鸡蛋饼:鸡蛋,面粉,蔬菜丁:鸡蛋打散,放面粉搅拌均匀,然后加水,稀稠度一定掌握好,太稠容易硬太稀会不成形,面汤稍微挂勺子壁就好,然后放蔬菜进去搅拌均匀,电饼铛预热,放一点点油,两三分钟就摊好一张。(肠胃弱的宝宝可以用全蛋黄不要蛋清会更嫩,我是不放盐和任何佐料的,一岁你的宝宝尽量不吃盐和糖等一些调味品,保护宝宝的肾脏守住食物的原味,其实这些蔬菜做出来味道都很鲜美的。)
午饭我比较花心思,基本每天一种,宝宝吃饭很听话吃的很香,这也是我不断进步的动力!
午饭:发个今天中午的吧。香菇鸡肉星星面。
原料:香菇,胡萝卜,蒜,鸡肉,星星面。香菇沸水浸泡,胡萝卜切丁,蒜切末,鸡肉切末(鸡肉和酸很配哦),热锅几滴油,下蒜末炒香,然后鸡肉,胡萝卜,香菇,依次下锅炒,然后倒少许热水炖一会,稍微留点汤一会浇面。另起锅烧开水煮星星面,碗的三分之量就能煮一碗,四分钟左右就能熟,滤水盛出,然后把菜浇上去,搅拌均匀,美味!香菇很像,又爆香了蒜,根本不需要任何调味品。宝宝吃光光。
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