孕育养娃神器
三鲜汤面
原料:面条100克,海参、鸡丝、虾肉片、香菇、酱油、味精、精盐、香油、胡椒粉、鲜汤、葱丝、蒜苗适量。
面条做法大全:将面条下入开水锅内,煮熟捞在碗内。锅内加油,葱丝炝锅,依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煽炒,加入酱油、盐、胡椒粉,至八成熟时入鲜汤,开锅后撒入蒜苗,加上味精,淋上香油。将调好味的汤加在盛面的碗内。
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打卤面原料:面条100克,熟白肉20克,鸡蛋1个,木耳10克,黄花10克,植物油20克,花椒2克,酱油5克,精盐3克,味精1克,水淀粉适量。做法:将木耳用冷水泡涨,择洗干净撕成小块;黄花用热水泡涨,掐去硬蒂,理齐洗净,切成小段;熟肉切成小肉片;鸡蛋磕入碗内待用。将锅内放清水250克,加入黄花、木耳、白肉片,待开时,加入酱油、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入蛋液,倒入小盆内;将油倒入锅内烧热,加入花椒炸出香味,浇在盆内即可。将面条煮熟,盛入碗内,浇入卤即成。
炸酱面原料:面条100克,猪肉末25克,黄瓜25克,植物油20克,黄酱20克,酱油10克,葱花10克,姜末5克。做法:将油放入锅内,热后,下入肉末煽炒变色,加入葱花、姜末、酱油、黄酱炒透,盛入碗内待用;②黄瓜洗净,切成细丝。将面条下入开水锅内煮熟,捞入凉开水盆内,然后再分别捞入碗内,浇入炸酱、黄瓜丝,拌匀即成。
三鲜豆腐鸡蛋羹:入口的鲜滑与清甜
鸡蛋羹里加入了嫩豆腐,让整个口感都提升了。做出的鸡蛋羹,特别清爽、润滑,吃起来一点也不觉得老、腻。...
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