牛肉蔬菜粥
原料:牛肉末20克,香菇丁、大白菜丁、胡萝卜丁各适量,白米饭半碗、酱油、盐各少许。
做法:
1、锅中加油加热,放入牛肉、蔬菜丁略炒,加水煮到菜都变软。
2、最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可。
禁忌提示:消化功能不佳的宝宝不宜食用。
鸡肉西兰花软香小饼
原料:鸡蛋1个,鸡胸肉适量,西兰花适量、胡萝卜半根、牛奶适量、面粉适量,盐少许
做法:
1、鸡胸肉剁成末,胡萝卜切碎,西兰花只要花头,切碎;
2、将西兰花、胡萝卜、鸡胸肉混合,打入鸡蛋一起搅拌均匀;
3、然后加入面粉搅拌,牛奶不要一次性倒入,要一边搅拌一边缓缓的加牛奶,直到呈可以流动性的面糊就可以了,加少许盐调味。
4、平底锅(电饼档),倒入一点点油就可以了,小火,用勺子舀半勺面糊,(想吃大点的就一勺),慢慢倒入锅中,让饼自然形成圆形,等表面差不多要凝固时就可翻面煎另一面了,多翻面,煎至两面微黄就可以了。
5、又软又嫩的小饼出锅了~
禁忌提示:1岁以上对鸡蛋不过敏的宝贝(1岁以下宝贝吃的话不放盐不放蛋清)
鱼肉混沌
原料:黄鱼肉末、韭黄末、胡萝卜末、荸荠末各100克,混沌皮、姜末各适量、香油、盐各少许,高汤适量。
做法:
1、各种菜末装入同一碗中,加适量香油、姜末盐拌匀,即成馅料。
2、将混沌皮包入适量馅料,包成混沌,放入高汤中煮熟即可。
禁忌提示:患腹泻的宝宝不宜食用。
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