过去吃饱是目的;后来吃好是幸福;现在追求的是吃出健康。对于准妈妈来说,吃又被赋予另一层含义,准妈妈不但要吃出自己的健康和美丽,还要吃出宝宝的聪明和健康。
说准妈妈一个人要吃出两个人的份(为胎儿),是有些过了,胎儿并不需要妈妈给他吃出一份量来,而是要让妈妈科学进食,合理膳食,为他吃出他所需要的营养素,吃得合理,是质量,而不是数量。
孕妇营养不足带给胎儿不良后果
从胎儿离开母体那一刻开始,一直到成人,经过十几年的时间,其体重增加了20倍。然而,胎儿的发育过程可以说是迅猛的,胎儿从受精卵长到足月出生,在短短的266天,其体重增加增加了10亿倍。而胎儿生长的全部“能源”均来自母亲,可见孕妇营养对胎儿来说是何等重要。
孕妇营养不足,可直接影响胎儿的生长发育,导致低出生体重儿的出生。更为重要的是,胎儿宫内营养不良可引起脑发育不良。有调查显示,孕妇营养严重缺乏,所生婴儿中,有三分之一的胎儿到了学龄期,由于智力的原因,表现出学习障碍。
食物种类多样化
只要食物种类多样化,才能通过食物提供全面营养素。说孕期营养发生了彻底改变,之所以用这样的标题,目的是引起准妈妈的重视,其实,孕期营养的彻底改变,就是孕妇需要均衡的摄入,包括所有营养素在内的全面营养。
说白了,孕期营养的彻底改变,就是什么都吃,每天食物种类至少20种以上。任何所谓高营养食物所提供的营养素成分也是有限的,况且,妈妈和胎儿所需要的绝不仅仅是高级食物所提供的营养素,而是需要多种类食物提供的全面营养素。
有人可能要问,每天要吃20中食物,这么多种类,哪能达到,很容易达到,让我们来看一看,我们每天所进食的种类。
1、蔬菜:每天5种不算多吧,西红柿、辣椒、黄瓜、大头菜、扁豆,有的家庭一日三餐所食蔬菜何止这5种,如果每盘菜中有3种蔬菜,三盘菜中就已经有9种了。
2、粮食:每天只吃一种粮食的,该属于不良饮食习惯了。大多数家庭每天至少要吃3种以上粮食,如面食、大米、豆类或其他杂粮。如果吃八宝粥,就是8种粮食。
3、水果:大多数家庭在餐桌上至少可看到2种水果,每天吃3/4种水果的家庭比比皆是。
4、蛋、肉、豆:每天都要吃,或任选其二,或每种都少吃一点。
这四大主要板块的食物就可达到20种,再加上坚果、调料等其他可食植物,一天吃20种以上的食物是轻而易举的事。
准妈妈知道了,在孕期如果缺乏营养素,可能会有不良的妊娠结局。好办,使劲吃就是了。但准妈妈可能还不知道,维生素或无机盐及微量元素摄入过多,也会影响胎儿的生长发育,甚至发生畸形。大剂量的维生素A也可引起腭裂、无脑等先天畸形。
提示:
需要注意的是:各种营养素的之间的比例适宜,才不致产生抵抗作用,引起不良后果。
(来源于网络)
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