一到冬天,麻麻们就会因为做辅食而烦恼!今天我给大家分享一款营养又健脑的辅食:蔬菜三文鱼粥。三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。另外,三文鱼含有丰富的DHA,对宝宝的大脑发育,视力发育有很大的帮助呢。
需要准备的材料:
三文鱼两块
胡萝卜,茭瓜 各一块(大小差不多)
洋葱一小块
米饭半碗洗好用水泡20分钟待用。
现在让我开始做营养美味的蔬菜三文鱼粥吧!
拿出新鲜的三文鱼块儿,
如果是事先冻上,
一定要记得要自然解冻,不建议用微波炉解冻哦!
准备一个锅烧开水,然后将三文鱼块放进去烫一下。
提醒一下亲,这个会很腥的,要做好心理准备哦!
烫好的三文鱼拿出来以后,将鱼皮剥掉待用。
待鱼晾凉后,将鱼块斯成小块块就可以了。
我是九个月以后给星星吃的,而且煮粥后,鱼肉和菜都会变的很软的。
所以这个程度就可以了。
将准备好的胡萝卜,茭瓜,洋葱剁成小碎末待用。
一切准备好以后,
先将泡好的米放在小锅的底层,
然后将切好的蔬菜沫还有三文鱼碎末浇在大米上面。
放入400毫升的水,轻轻搅拌。
打开小火,慢慢煮。
煮到粥样的时候就可以关火了。
之前烫三文鱼的时候那个鱼腥味,
在我打开锅盖的瞬间
没了,只有香香的三文鱼香味哦
星星10个月就可以吃这种细小颗粒了,
所以麻麻们可以根据自己宝宝月龄选择配料颗粒的大小。
但是三文鱼一定是要9个月开始才可以给宝宝吃的哦。
看看这粥的颜色如何?
话说,星星吃的很开心哦!
一小会儿就洗掉了一碗呢。
剩下的粥,我喜欢分成小份儿的,
放到辅食小盒里放到冰箱冷藏起来。
每次只做两天的量,
吃的时候拿到微波炉加热一下就可以了。
中国的饮食文化上,认为三文鱼是属于发物,吃多了会上火。所以再富含高DHA的食物也是不能天天吃的,但是富含高水平的美赞臣荷兰版奶粉还是可以天天喝的哦!
赞臣荷兰版奶粉,它支持达到国际权威推荐DHA水平的要求。以美赞臣荷兰版3段为例,100g奶粉含63mgDHA,妈妈们只需每天给宝宝3杯美赞臣荷兰版奶粉,就可以为宝宝补充75mg的优量水平DHA,加上每天早上的一个鸡蛋,宝宝每天100%达到国际权威推荐的DHA摄入水平毫无压力!只有宝宝摄入的足量的DHA,宝宝的大脑发育才会更好,智商和情商才会更高! 除此之外,美赞臣荷兰版奶粉中含有不上火益生元组合(GOS+PDX),为宝宝软化便便,不上火,促进益生菌生长,增强宝宝自身防御;且促进消化液分泌,有利于营养物质的消化和吸收。好奶粉自然造就“会玩”宝宝,我会坚持给宝宝喝的哦!
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