今日食谱：炸鸡排+爱心煎蛋+水果沙拉+牛奶
炸鸡排
材料：鸡排三块、鸡蛋2个、面包糠适量、淀粉适量、油、耗油、鸡精、盐适量。
制作方法：
1.鸡肉分成薄片，放辅料腌制二十分钟。
2.鸡蛋打散。
3.倒入一定量的面包糠。
4.倒入一定量的玉米粉。
5.鸡肉腌制好了以后，先放玉米粉里面裹匀，在放入鸡蛋里面翻滚，裹上一层蛋液，然后放入面包糠里面，裹匀。
6.锅内放油，烧制七成热放入鸡排开始炸。适时翻面，待鸡排外面呈现深黄色立刻出锅，按照你的口味可以再次加调料来吃，我加的番茄酱，很美味哟。
7.外焦里嫩，美味可口的鸡排就做好了。
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