泰国新加坡印度尼西亚
咖哩肉骨茶印尼九层塔
做spa放烟花蒸桑拿
Coco pineapple mango mango
——咖喱咖喱
很多大朋友小朋友都很喜欢这首欢快的歌曲,而我更喜欢真的吃咖喱。咖喱不仅口味独特,能增进人们的食欲,而且还有很多保健的功能呢。
提起咖喱人们都会先想起印度和东南亚美食,很多印度餐馆的咖喱实在辣,不适合小朋友吃,所以我在家中常常会做些不辣的咖喱口味的食物,如咖喱牛肉、咖喱鸡。今天呢,我却做了一个最简单有营养的快手餐——咖喱鲜虾时蔬炒饭。
先准备食材:米饭、咖喱、鲜虾、卷心菜、青椒。
接着要提前把米饭焖好,并把咖喱块放在焖好的米饭上备用。相比咖喱粉我更喜欢咖喱块,感觉味道更浓郁,做出来的食物也有浓稠状。
然后将剩余的蔬菜和鲜虾翻炒至8分熟,后加入咖喱和米饭,翻炒均匀即可出锅喽!因为本身咖喱块就有一定的咸度,所以我都不额外放盐或鸡精一类的东西了。
摆盘出锅!(虽然今天是手机拍摄,但是效果自觉还可以)嘻嘻~~~
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