相信好好多小宝宝会比较喜欢吃带馅的食物,下面给大家作一道干菜小肉饼,大家知道干菜焖肉是最好吃的了,那个这个干菜小肉饼也是加有一番风味。
材料:面粉300克,水适量大概一半就可以,干菜一小把,肉馅适量,葱,姜适量,调料适量。
步骤:
1.先把干菜用水泡软,这干菜很好,味道干净清爽,带着淡淡的菜香。
2..准备好肉馅,放好调料,宝宝吃我基本放的不多,剁肉的时候加了一点点姜和一点葱去腥 。胡椒粉我没有加,亲们可以加一点去腥。肉剁好后加上调料拌好。 .把泡好的干菜剁碎。下面有一步我没有做,就是把所有菜和肉拌一起炒一下,我没有炒这个随意。
3.把面和好后静置20分醒一下下。
4.然后把面团分成几个大小一样的小剂子。
5.然后擀成片,两片薄中意厚点。
6.包好馅料用手压下,再用擀面杖擀薄,不要太薄容易漏。
7.最后放入电饼档里烙熟,判断生熟的方法就是看饼鼓起来的,就可以了。 切成一角一角的宝宝拿着吃很方便 ,而且特别的香。
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