分出一点时间来跟美食“玩耍”,为家里的小宝贝准备一套充满童趣的主题菜品吧,有时候几步小小的创意“摆盘”就能让原本平淡无奇的菜品“活过来”。
不会切菜不等于不会做宝宝餐
很多80后、90后的妈妈从小也是父母掌上明珠,根本就没进过厨房,更不会做饭。其实,给宝宝做饭,刀工方面并不是最重要的部分,你的脑洞才是最重要的一环。
比如,给宝宝吃惯了用勺子挖的苹果,切个苹果丝也能让宝宝很有食欲,或者用模具把苹果做成各种小动物,会不会妈妈也忍不住要咬一口呢?父母平时可以多想想创意的点子,网上曾有一个很流行的豇豆棒棒糖,就是凉拌豇豆不切断盘起来穿在竹签上,宝宝很喜欢。
市面上有很多“好看”的食物
宝宝对形状比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,孩子也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状,孩子便会爱不释手。市面上售卖的许多面食,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,孩子们都很喜欢。
爸爸妈妈可能感觉到做饭些难度,其实,现在有许多工具可以帮助我们解决问题,父母可以去买一个小模子,当你把面点做好时,在模子里压一下,形状就出来了。
一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼,软硬兼施,可就是不奏效。其实,对于一岁以内的孩子,与其以强硬的态度,让他被动地接受父母的观点,不如采取机智的策略,把吃饭的过程变成快乐的过程,让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱吧。
选购食物磨具小方法
妈妈们在挑选食物模具时记得要看清产品的材质哦,因为宝宝的东西都需要经常消毒,如果材质不过关,很可能在高温消毒中产生有毒物质。挑选时,最直接的方法就是看塑料产品上的数字。一般在塑料容器的底部会有一个三角形符号,里边有1—7数字。
“1号”PET:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶;
“2号”HDPE:清洁用品、沐浴产品;
“3号”PVC:高温产生毒物,目前很少用于食品包装;
“4号”LDPE:保鲜膜、塑料膜等;
“5号”PP:聚丙烯,具有良好的耐热性,熔点在164—170℃,制品能在100℃以上温度进行消毒灭菌;
“6号”PS:碗装泡面盒、快餐盒;
“7号”PC其它类:水壶、水杯、奶瓶,PC胶遇热释双酚A。
更多>>
更多>>