作为一名地道的湘妹子,辣椒炒肉这道菜从小吃到大,每一个湖南人的味觉记忆里,都有一碗辣椒炒肉。有了家之后开始自己做这道菜,5分钟搞定,每次有这道菜总要多吃两碗饭。👇👇👇 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍓准备食材🍓 五花肉200g、青红辣椒150g、大蒜适量。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍓制作步骤🍓 1⃣五花肉切片,肥瘦分开,用生抽腌制五分钟,辣椒切滚刀块,大蒜切末。 2⃣肥肉放入锅中翻炒出油,再加入瘦肉炒至变白。 3⃣加辣椒翻炒,加两勺生抽,一小勺盐炒匀即可。 做法特简单,零技术,5分钟搞定,超级快手下饭菜! 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍓温馨提示🍓 1.猪肉里脊,后腿,五花肉都可,肥瘦搭配。 2.多煮几碗米饭🍚🍚🍚。