天天宅在家,赶紧煲锅排骨汤喝喝吧!这次加了黄豆 山药和山楂,黄豆泡发后煮到软烂!鲜美的汤中有一丝果香,特别鲜美好喝! 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 黄豆1把,山楂6颗,山药1根,排骨500克,纯净水适量,盐2勺,葱适量 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 做法: 1.黄豆清洗干净,用纯净水浸泡4小时以上 2.排骨出血水,冲洗干净。黄豆和排骨一起放砂锅内,加姜片,和适量的纯净水煮。 3.山药去皮切段,去皮的时候一定要手套,不然山药的粘液弄到手上,会痒的过分! 4.山楂清洗干净后,切开去籽。 5.排骨煮了半个小时后,加入山药和山楂,煮到山药软糯就可以了,关火前加盐和葱花调味即可!