冬季气温低,是传染病的高发季节,宝宝抵抗力差极容易患感冒。这时,聪明的宝妈们应该从饮食着手,增强宝宝的抵抗力。宝妈们不妨试试将时令水果煮着吃,可以有效缓解冬季带来的不适,同时还能使宝宝不吃冰凉的水果,增加水果营养补充~
水果煮着吃有利于肠胃
冬季水果生冷,煮过后可以减轻对胃肠的刺激,减少脾胃阳气的损耗。且热饮能温胃,从一定程度上有益于肠胃。
一般来说,水果煮着吃适合大部分人,尤其是脾胃虚弱者、老人、小孩和产妇等。
推荐食谱一:蜂蜜苹果饮
食材:苹果2个、小红枣10颗、水适量
做法:
1
苹果洗干净后,切成小块,去掉苹果籽;
2锅中放入适量的水,水煮开后放入苹果;
3然后加入红枣,用大火煮沸,盖上锅盖,中火煮5-7分钟;
4将煮好的苹果饮盛出,放温时即可饮用。
苹果中含有鞣酸和果胶,鞣酸能使大便水分减少,果胶煮熟后,则有收敛、止泻的作用。用苹果煮水吃,能够帮助缓解腹泻的症状,对于预防腹泻也有一定的作用。
推荐食谱二:盐蒸橙子
食材:橙子1个、盐少许
做法:
1
将橙子洗干净后,在橙子上部1/4处,把橙子顶部切开;
2放入少许盐,用筷子在橙肉戳几下,再将橙子盖好;
3将橙子放在碗中,隔水蒸10-15分钟后取出,放温食用橙肉即可。
冬季气候干燥,容易引起咳嗽,这个时候可以吃蒸橙子来缓解咳嗽的症状。不过这道蒸橙子适合于由肺燥引起的热咳,对于由外感风寒引起的寒咳则不适合了。
推荐食谱三:冰糖雪梨水
食材:雪梨1个、冰糖适量
做法:
1
将雪梨洗净,切去顶部做盖子;
2用勺子将雪梨中间的核挖出,放入冰糖,盖上雪梨盖;
3将雪梨放入深碗里,蒸好的梨会流出很多甜汤,因此要选择深一点的容器来蒸;
4放入蒸锅,隔热水蒸1小时,让雪梨完全软化,即可使用。
雪梨性寒,冬季煮着吃再合适不过了,煮后的雪梨寒性降低,功效增强,有助于宝宝润肺去火,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症状。
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