天冷了,是不是不想搞那些复杂的,就想来碗热汤面?其实做辅食没那么复杂,说不定简单的搭配,宝宝也能吃的很开心。比如今天的这道胡萝卜鳕鱼乌冬面。 胡萝卜是很多宝宝都爱吃的食材,它含有天然的维生素A,对宝宝的大脑的和眼睛都很有帮助。还加入了补钙的豆腐,补充营养的同时也增加了口感。 选用乌冬面是因为,相比普通的挂面,乌冬面更有嚼劲一些,又没有意面那么硬,给7~8个月的宝宝用来锻炼咀嚼很合适。当然如果你家宝宝的牙口还不太好的话,改成普通的挂面也是可以哒。 还少不了最重要的一个黄金食材——鳕鱼,这道菜里最“贵”的就是它了,哈哈,当然,营养也是很赞的。鳕鱼中含有丰富的DHA和蛋白质,是最适合给宝宝吃的鱼类之一。 很多妈妈都担心买不到好的鳕鱼,我们也是经过了长时间的严格挑选,给大家找来了品质优秀的银鳕鱼。在辅食小店已经上架啦,感兴趣的扫码下方二维码进去看看吧。 sss.jpg 菜名:胡萝卜豆腐鳕鱼乌冬面 月龄:8月+ 食材:胡萝卜半根、豆腐一小块、鳕鱼一段、乌冬面70-80g 辅料:生粉适量、水适量 工具:蒸锅、普通锅 sssd.jpg 制作过程: 1.食材准备:胡萝卜半根、豆腐一小块、鳕鱼一段、乌冬面70-80g; 2. 将鳕鱼放入锅中蒸熟,在蒸的过程中我们就可以准备其它的食材了; 3.将胡萝卜去皮切成碎末,豆腐切成小丁,乌冬面切碎末状备用; 4.鳕鱼蒸好后,用手捏成碎末状,将当中的刺取出; 鳕鱼虽然刺不多,但是吃的时候也应该注意,用手一点一点去刺是最好的方法。 5.锅中烧水,水开后放入乌冬面碎末和胡萝卜碎末,用筷子稍稍搅拌下煮熟; 6.再倒入豆腐碎丁、鳕鱼碎末,搅拌均匀; 7.在碗中倒入适量生粉,加入少许清水搅拌均匀,倒入锅中小火再煮会儿; 8.待锅中适当收汁后就可以盛出啦~ 我们这碗香喷喷的乌冬面就做好啦,是不是很简单呢?妈妈们赶紧动手吧! 推荐理由: 简单常见的食材,搭上一点营养的鳕鱼,就能给娃补充全面的营养。没工夫折腾那些花样辅食的时候,这碗快手好操作的热汤面,一定是宝妈必备! 营养优质的银鳕鱼,大家别错过哦
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