儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,科学地选择儿童食物十分重要。适合儿童吃的“十佳”食物,我们一起来看一下。
1
最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种孩子所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为孩子的主食。
2
最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c、蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且还含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。
3
最好的蔬菜:菠菜
菠菜为孩子提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,孩子通常都很喜欢吃。
4
最好的早餐:谷物
即使从超市买来的孩子谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。
5
最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合孩子食用。
6
最好的坚果:杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对孩子的健康都非常有益。
7
最好的肉类:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的孩子补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的孩子的辅食里加一些瘦牛肉。
8
最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合孩子。自制酸奶的时候加一小勺自己做的果酱,味道会更好。
9
最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,不容易消化。
10
最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道,西红柿都是大多数孩子的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助孩子预防感冒,防止便秘。
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