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产后第10天食谱
早餐：7:30◆ ◆ ◆麻油猪腰
【食材】
猪腰1个，姜1块，食盐、酱油、料酒、麻油适量。
【做法】
1、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净。
2、净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花。
3、腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水。
4、锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。
【功效】
促进新陈代谢，加强骨盆腔、子宫收缩，调节体内水分，改善小腹胀气。
◆ ◆ ◆南瓜小米粥
【食材】
老南瓜，小米，枸杞。
【做法】
1.南瓜去皮切薄片，小米洗净。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。
2.转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。
【功效】
健脾、养胃、防便秘。
早点：10:00◆ ◆ ◆苋菜笋丝汤
【材料】
苋菜100克、冬笋50克、胡萝卜1/2根、香菇2朵，食用油、姜末、盐、香油各适量。
【做法】
1、将苋菜摘除老根洗净，焯水过凉捞出沥干；冬笋去壳，切丝焯水煮熟；香菇洗净去根蒂，切丝焯水备用。
2、锅内倒油烧至六成热，煸香姜末，放入胡萝卜丝煸熟。
3、锅内放适量清汤，大火烧开后放入笋丝、香菇丝、苋菜煮沸，再放入胡萝卜丝略煮3分钟后，入盐调味，淋入香油即可。
【功效】
此汤含有丰富的维生素A，色鲜味美，有健脾、化滞、明目之功效。常食可保护黏膜，抵御呼吸道疾病。
◆ ◆ ◆葡萄
午餐：12:00◆ ◆ ◆鲫鱼豆腐汤
【食材】主料：鲫鱼400克，豆腐400克。辅料：葱3克，姜1.5克，精盐、水淀粉少许，香油适量。
【做法】1、将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水浸5分钟，沥干待用。2、鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐腌10分钟。3、锅中放香油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄4、加适量水，烧开后大火烧5分钟，改小火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许水淀粉勾薄芡并撒上葱花。
【功效】鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
◆ ◆ ◆干拌胡萝卜
【食材】
胡萝卜500克， 香菜 50克，香油、盐、白砂糖、各适量 。
【做法】
1、胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中。
2、香菜切末撒在萝卜丝上,再把盐、糖、香油一同倒入碗内拌匀即成。
【功效】
补肝、明目、健脾、宽肠、通便、提高免疫力。
◆ ◆ ◆糙米饭
【食材】
大米、糙米各适量
【做法】
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟；
2、放入电饭锅中煮至熟即可。
【功效】
糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
午点：15:00◆ ◆ ◆什锦蘑菇汤
【食材】
干茶树菇30-40根，干香菇6-8个，鲜杏鲍菇1个，盐、小芹菜各适量。
【做法】
1、将干香菇和干茶树菇放入温水浸泡5-8分钟。
2、将杏鲍菇切片备用，小芹菜洗净切碎。
3、将泡好的香菇和茶树菇洗净去根放入锅中加4碗清水大火煮开2分钟，转小火煮5-8分钟后，放入杏鲍菇继续煮20分钟，最后加入小芹菜叶子，加入适量的盐即可！
【功效】
提高免疫力，镇痛、镇静，通便排毒。
晚餐：18:00◆ ◆ ◆乌鸡白凤汤
【食材】乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒、葱段、姜片、盐各适量。
【做法】1、乌鸡去毛和内脏，洗净。2、姜片放入锅中，加入清水煮沸，放入乌鸡，加入黄酒、葱段，用小火焖至酥软。3、加入白凤尾菇，煮沸几分钟，入盐调味即可。
【功效】滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，对产后妈妈气虚、血虚等具有良好的功效，并可增乳补益。
◆ ◆ ◆白灼菜心
【食材】
菜心300克、蒜头2-3瓣、蚝油1勺半、生抽1勺、盐适量、油适量。
【做法】
1、菜心摘去老根老叶清洗干净，蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中注入清水，倒入油和盐烧开。
2、先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起，灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开，倒入蒜末再次烧开，关火，把蚝油汁淋在菜心上即可。
【功效】
有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
◆ ◆ ◆海带焖饭
【食材】
大米500克，海带100克，水500克，盐10克。
【做法】
1、将大米拣去杂物，淘洗干净；海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块。
2、锅置火上，放入海带块和水，旺火烧开，滚煮5分钟，煮出滋味，随即放入大米和盐，再开后，不断翻搅，烧10分钟左右，待米粒涨发，水快干时，盖上锅盖，用小火焖10-15分钟即熟。
【功效】
补钙、补碘，恢复女性卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
夜宵：21:30◆ ◆ ◆核桃百合粥
【食材】
大米100克、核桃30克、百合10克、盐适量。
【做法】
1、百合洗净稍浸泡；
2、核桃洗净切碎；
3、大米洗净，与核桃、百合一起入锅，加水适量，煮开后用文火煮40分钟，可搅拌几下以便更好出米油，喝的时候可适量加点盐。
【功效】
具有补益肝肾，安神健脑的功效。
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