给宝宝吃辅食期间,宝宝的食量很小,如果按宝宝每顿的食量来做,既麻烦又不好操作,如果做得太多又担心浪费。别急,这就奉上正确储存多余辅食的方法。
各类辅食的储存时间
●蔬果类辅食做起来简单,所以建议现吃现做,实在吃不完的可以冷藏储存1~2天。
●肉泥辅食做起来比较费时费火,一般情况下,冷藏可以储存2天左右。
●面条、饺子、馄钝、包子之类的主食冷冻起来可以储存很久,但还是建议在7~10日内食用。
储存辅食的工具
●辅食储存盒。在市面上售卖的有3种材质:PP材质、硅胶材质、玻璃材质。在选购时可从密封性、易取性、材质安全性、是否容易清洗携带、是否可微波炉(耐高温)等方面考虑。
●辅食储存袋。可以用来放固体小食,袋子可标上日期时间和食物类型。储存袋最好选择双层夹链条密封的,每次用完后丢弃,干净便捷。
●硅胶冰格。当食物被冻成冰格后用手从下面轻轻一推就可以取出食物,不会像普通的塑料冰格那样费劲。
●保鲜膜。如果容器的密封性不好,建议先用保鲜膜把辅食包裹起来再储存,这样不会吸附其他异味。
正确储存的方式
●先盛出需要冷藏的食物。不要把食物全放在碗里喂宝宝,勺子上残留的唾液可能会污染剩余的食物。宝宝吃剩的食物直接扔掉或者由大人解决。
●在2小时内储存。做好的食物如果在室温下存放超过2个小时,容易滋生细菌,所以超时的就尽量倒掉。
●淀粉类食物要冷冻。比如馒头在烹饪后过段时间都会变干变硬,即使冷藏也只会使其变硬速度更快,因此直接冷冻最能延长其保质期。
●定期清洁冰箱。冰箱是否干净,会影响到储存辅食的质量。
●分层储存。生食和熟食最好分层存放。
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