补铁 · 提高免疫力 · 补充多种维生素
营养要点:番茄本身味道酸酸甜甜,做进米糊里味道会很好,而且番茄有开胃消食的作用。而且可以提高免疫力,对消化不良有一定的作用。 山药本身就是药食同源的食物,可以健脾养胃,还可以润肺止咳。 今天把山药跟番茄都做进了米糊里,营养加倍,口味也更丰富哦
适合月龄:6个月宝宝
by----小小辅食日记
食材清单
山药 一小段 番茄 一个 米糊 适量
烹饪步骤
步骤1
将山药去皮切片
步骤2
上锅蒸15分钟直到轻易戳进去即可
步骤3
山药撵成泥,加一点点白开水搅拌成软软的泥状备用
步骤4
将山药泥过筛
步骤5
准备一个裱花嘴,并将山药泥装入裱花袋备用
步骤6
番茄切开,挖出心
步骤7
将番茄放在料理机打碎或者剁碎然后用筛子过滤出番茄水备用
步骤8
将番茄水倒入锅内煮至温热关火
步骤9
倒入适量成品米粉
步骤10
拌成这样的糊糊状装在番茄盅或者碗里
步骤11
将山药挤在番茄米糊上即可
步骤12
放上一些小番茄装饰一下,但是六个月的孩子不能吃这种大颗粒哦
步骤13
完成
小贴士
1、番茄要选完全成熟的,千万不能选有点绿的哦
2、山药要选这种粉粉的山药,有一种粗的山药是脆脆的不适合蒸哦
3、第一次吃要先排除单种食物孩子是否过敏再进行搭配食用 4、山药容易变黑,推荐使用陶瓷刀,普通刀切块后要放入水里浸泡,山药碰到铁锅也会变黑哦