鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。这么好的食物,当然是非常适合宝宝食用的哦!
by----BBO辅食小厨房
食材清单
鹰嘴豆 100g 即食燕麦 20g 牛奶配方奶 150g
烹饪步骤
步骤1
准备食材,这次鹰嘴豆是在网上买的,大家如果在超市买不到,也可以看看大型的网超哦!
步骤2
鹰嘴豆提前一天晚上准备好,放在水中浸泡过夜。
步骤3
然后锅中倒入清水,水开后,将泡好的鹰嘴豆放入锅中,煮20分钟左右。不确定时间的,可以直接捞一颗尝一下,变软了就是煮好了。
步骤4
等水烧干一些,或者捞出一些多余的水以后,再往锅中倒入牛奶。
步骤5
等牛奶再次煮沸,就将即食燕麦也倒进去吧!
步骤6
煮一分钟后,熄火。大一点的宝宝次,也可以留一些煮熟的鹰嘴豆,增加咀嚼感。将剩余煮好的鹰嘴豆燕麦奶倒入辅食机中。
步骤7
开启辅食机,搅拌两个程序。
步骤8
就变成细腻的鹰嘴豆燕麦奶糊啦!
步骤9
往碗中倒入奶糊。
步骤10
表面再撒几颗豆豆,怎么样?做法是不是很简单?鹰嘴豆还超级好吃,营养十分丰富呢!
小贴士
鹰嘴豆一定要提前浸泡6-8小时,这样更好煮一些哦! 燕麦我使用的是即食燕麦,这样就省得再煮啦!浸泡1分钟就熟了呢!如果用其他纯燕麦片,需要增加燕麦煮的时间,拿就提前放入锅中吧!