这一款是煎鱼饼,加了点蔬菜,没有面粉,吃起来嫩嫩的,没有粉质感,不腥不油腻。做宝宝的手指食物,锻炼宝宝手的精细动作。还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。
by----一日五餐辅食
食材清单
龙利鱼 一片 胡萝卜 半根 玉米 半根 鸡蛋 一个 盐 少量 胡椒粉 少量
烹饪步骤
步骤1
准备材料。龙利鱼也可用其他鱼替代,但一定是刺少的鱼。
步骤2
玉米竖起来,从上往下切,这样比剥的快。 小贴士:只要有点时间,还是建议一个个剥,这样切有营养的胚乳浪费了。
步骤3
胡萝卜切丁,鱼肉切丁。
步骤4
一起剁碎,或者搅拌机不加水搅碎。15个月以上的宝宝就不需要剁的很碎了,适当慢慢锻炼他的咀嚼能力。
步骤5
放入容器,加入一个鸡蛋,拌均匀。
步骤6
鱼饼糊就好了,蛮厚的糊,不流淌状。
步骤7
热锅热少油,中小火,勺子挖一勺糊到锅里,再轻轻压扁鱼饼。煎至金黄色翻面,另一面也金黄色出锅。
步骤8
煎好,放在吸油纸上,凉些即可使用。
步骤9
完成。