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鱼肉豆腐球
鱼肉豆腐球
营养点评:
鱼肉营养丰富,对于1岁以内的宝宝来说,父母最好选择细刺少的淡水鱼,如鲈鱼、鲶鱼等,刺多的草鱼或鲫鱼可以用来熬鱼汤。
材料:
去骨鱼肉30克,豆腐50克,胡萝卜1根。
做法:
1.将胡萝卜洗净去皮,用搅拌机打成末;
2.鱼肉、豆腐分别剁成泥后,加入胡萝卜末,混合搅拌均匀;
3.将混合的鱼肉、豆腐和胡萝卜末用手捏成小球,放入锅中隔水蒸20分钟即可。
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