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葡萄干红枣泥
葡萄干红枣泥
营养点评:
枣泥中含有种类丰富的维生素和矿物质,是提高人体免疫力的佳品;土豆泥富含淀粉,为宝宝提供充足的能量;葡萄干也是富含维生素的食物,且味道酸甜,可以用来装饰和调节口味。
材料:
土豆100克,葡萄干少量,红枣5 颗。
做法:
1将葡萄干用温水泡软,切碎;红枣煮熟去皮、去核,剁成泥。
2土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。
3、将土豆泥、红枣泥充分混合搅拌。
4、将炒锅置火上,加少许油,放入混合后的土豆泥和红枣泥,稍事煸炒,最后撒上葡萄干,即可出锅。
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