寶寶樹孕育

90%的媽媽正在使用

寶寶樹孕育

90%的媽媽正在使用

沁人心脾的芬芳,讓香脆的檸檬餅乾給你清涼解饞

隨着夏季的來臨,氣溫也在慢慢上升趨勢,每到炎炎夏日,胃口總是如此脆弱,而檸檬作為這個季節的解暑開胃單品,自然是少不了它的身影。有時候神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。不過今天文藝帶來的不是解暑飲品,而是一款清涼爽口的小點心-檸檬餅乾,一口下去,清涼回味,一定讓你欲罷不能,清涼一夏!





食材準備:

低筋麵粉100克

黃油65克

綿白糖50克

新鮮檸檬若干



烘焙步驟:

1、新鮮檸檬擠汁。



2、將檸檬皮切成屑。注意去除檸檬內側的白色部分,否則口感會苦澀。



3、黃油切成小塊放在大碗里,黃油軟化后,把綿白糖倒入碗里。

4、輕輕攪拌使綿白糖和黃油混合均勻。



5、倒入檸檬皮屑。



6、把15ML的檸檬汁倒入其中。



7、繼續輕輕攪拌。

8、低筋麵粉篩入攪拌好的黃油里。

【寶寶樹孕育】
☟孕育必備神器,90%媽媽共同選擇 ☟

立即下載

其他回帖

  • 2019-05-15







12、取出凍硬的麵糰,文藝為了更吸引孩子喜愛,用了卡通磨具按壓造型,造型大家可以隨意發揮,可以切圓形方形都是可以的,之後排在烤盤上,即可入預熱好的烤箱烤焙。

13、烤箱,180度,中層,上下火,烤15分鐘左右,餅乾表面微金黃色即可出爐。餅乾冷卻后密封保存。

文藝小貼士:

1、這款餅乾不添加雞蛋,有檸檬的清爽香甜,口感酥脆,非同一般。

2、切配造型時,可以根據自己的喜好進行裝飾,如果覺得麵糰太粘手不好操作,可以先放到冰箱冷藏一會兒,使麵糰稍微硬一點以後再操作,就會很好了!

還不趕快去試試,檸檬餅乾帶來的解暑新體驗,這個夏天也可以有這麼清涼的點心來解解饞了!

  • 2019-05-15







9、用橡皮刮刀充分拌勻,使麵粉、檸檬皮屑和黃油拌成均勻的麵糰。

10、把麵糰放在案板上,把麵糰按壓平放在油紙上,放入容器中。

11、接着放進冰箱冷凍1小時左右,直到把麵糰凍得堅硬。

開講

精彩推薦

好內容記得分享喲