可以吃，但是需要吃适量！ 菠菜含有叶酸，Vc，铁，膳食纤维等等营养素。 其中叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。 但是同样菠菜也不能顿顿吃，菠菜含有草酸，草酸能和身体里的钙形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。 所以菠菜可以吃，但是要吃适量！