天气越来越冷,早晚温差大,宝宝很容易生病。我身边好几个宝宝都因为积食发烧呕吐,小朋友遭罪,大人也心疼不已。 这个时期合理调整饮食非常重要,不要给宝宝吃的太多,饮食中多添加一些健脾养胃、易消化的食材,宝宝吃着会很舒服。 今天分享的这款山药小米南瓜糊,小月龄的宝宝也能吃,不需要咀嚼能力,非常好消化。 我在里面加的这三样食材都是养胃健脾的好手。小米富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良、防止反胃呕吐的功效。南瓜瓜有保护肠胃和润肠通便的功效。山药能健脾养胃,有助于宝宝的肠道健康和免疫调节。 做法也非常简单,蒸一蒸、煮一煮、搅打成糊就可以了。口感细腻丝滑,有淡淡的南瓜清甜,什么都不调就很好吃。 南瓜山药小米糊 食材:南瓜80克、山药50克、小米30克、清水400克 参考月龄:7个月以上,对食材不过敏的宝宝 - 1 - 准备食材。 南瓜尽量选择老的,用手托起来比较重,用指甲掐不动的那种。老南瓜营养物质含量更高,做出来的颜色也更鲜艳漂亮。 - 2 - 南瓜和山药去皮,切成小块,上蒸锅隔水蒸15分钟,蒸至用筷子一碰就碎的程度。 ♡ 山药黏液中含生物碱,很多人都对它过敏,建议处理山药的时候戴上手套。 - 3 - 蒸山药的时候可以处理其它食材。 小米用清水淘洗干净。 - 4 - 锅中烧开400克清水,倒入小米煮20分钟,煮的时候时常搅拌,免得糊底。 - 5 - 小米很容易熟,煮到米粒变成两倍大时就可以关火了。 ♡ 这时候就是正常粥的状态,不能太稀。 - 6 - 把煮好的小米和南瓜、山药一起倒入料理机中。 - 7 - 打成细腻的糊。 - 8 - 细腻丝滑,趁着温热喝下,有淡淡的南瓜清甜,宝宝一口气能喝一大碗。 1.这种糊糊很适合小月龄的宝宝喝,但一定要保证这三种食材宝宝都吃过,而且都不过敏再混合添加。 2. 适合7个月以上,对食材不过敏的宝贝食用。 3.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。 【本文转载,观点仅代表作者本人,部分内容来源网络。】