都说核桃的营养价值很高,今天买来核桃给宝宝做一下核桃粉。 [心]首先。核桃去壳取果仁,别小看这个步骤,徒手是打不开的,当然需要专门夹核桃的工具了,核桃钳子,非常好用的。 [心]然后再把去壳的核桃仁放入不粘锅中加热翻炒,一定要是小火哦!差不多炒两三分钟就可以了。 [心]把去皮后的核桃仁,放入料理机中打碎。 [心]打的时间不能太长,一两秒种停顿一下,不然容易出油。 [恭喜新年]差不多快打好了,马上可以拿出来翻炒一下。 [心]把打碎的核桃仁放入平底锅继续翻炒,这样是为了保证存核桃粉制作完成了,先放碗里冷一下,在装到密闭的容器里面,一般可以保存15-20天,因为夏天天气比较热,放太久口感和营养也会流失。 放的时间更久一点。 宝宝吃核桃可以补充蛋白质,提高免疫力,促进新陈代谢,肠道吸收,真的是好处多多呀!宝妈们学会了吗?感觉动手做起来[抱抱]
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