❥今日辅食直播:蚝香茭白 ❥参考月龄:12m+ ❥所需食材:茭白,蒜片,蚝油,大葱 ❥步骤:茭白切丝备用,大葱切段 锅内倒牛油果油,倒入蒜片和葱段炒香 把蒜片和葱段炒变色之后夹出来,倒入茭白翻炒 把蚝油倒入锅中和茭白一起翻炒均匀 出锅装盘撒上一些猪肝粉 ❥营养功效&注意事项 在茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。 ❥tips:把茭白炒到发软的时候再倒蚝油,炒茭白的时候可以加少量清水让其受热均匀,炒起来也会更快一些。
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