煮的鸡蛋和炒的鸡蛋宝宝最近不怎么爱吃了,宝宝奶奶就给宝宝换一种做法,蒸鸡蛋羹给宝宝吃,换种做法希望宝宝能好好吃饭。
宝宝吃的鸡蛋是奶奶特意从集市上买来的柴鸡蛋,特别的有营养哦。蒸鸡蛋羹时奶奶还在里边放了菠菜,看着黄黄绿绿的颜色还挺鲜艳的呢。
材料准备:柴鸡蛋、菠菜、香油、少量盐和儿童酱油。
1、首先是把鸡蛋打散,搅打均匀放碗里备用。
2、把新鲜的菠菜摘洗干净后,切碎后放在打散的鸡蛋液里,再放入少量盐,用来调味。
3、准备好后开火,锅里放水,放上放入碎菠菜叶的鸡蛋液,开始蒸。
4、先开大火把锅烧开,后改小火慢慢蒸,大概十来分钟的时间就蒸好了,把蒸好的鸡蛋拿出来,滴入两滴香油和一滴儿童酱油调味就可以开吃了。
看着色泽鲜艳的鸡蛋羹,妈妈都想吃了,宝宝更别提了,刚一出锅就等着吃了。
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