想要减肥的朋友对鸡胸肉一定不陌生吧,它基本已经成为减肥餐的标配,那吃鸡胸肉真的能减肥吗?
确实,鸡胸肉是减肥的好搭档。首先,鸡胸肉相对于鸡翅、鸡腿等部位的热量和脂肪含量都更低;其次,相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉,鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻,蛋白质更加易于吸收和利用,而且饱腹感强,可以说不管是增肌还是减脂,鸡胸肉都是好的选择。
当然,上面微医君说的是生肉的热量。如果是白水煮,热量变化不会太大。如果烹饪的时候,用的是炒、炸之类的,那热量只会更高,减肥也就不可能啦。因此,减肥不单单要会选肉品,还需要选择清淡的烹饪方式。