香炸了!!自制万能蒜蓉酱。有了它炒菜拌面烧烤都香爆了! 平时做饭都要用到大蒜,剥皮切碎都蛮麻烦!噔噔噔~V快试一下这个蒜蓉酱吧,简单又方便,炒菜拌面烧烤: 准备食材: 大蒜三头,葱白,洋葱丝几根,八角两个,香叶两片双制作过程 步骤: 1.大蒜剥皮,洗净,用厨房纸控干水份;全部丟到绞肉机里绞成蒜蓉。 2.锅里倒油,放入葱白、洋葱丝、八角、香叶炸香,捞出。 3.倒入蒜蓉,轻轻翻炒至蒜蓉都熟透金黄,加糖、盐调味,装瓶! 4.定要把材料都控干水分哟,免得下锅时蹦油。放油的量由你~但多放点油不容易坏哟!炸一会八角香叶就得捞出,炸久了会变苦哦! 5.还可以加一勺香油就更加香啦!调味先只放盐和糖,别的等吃的时候再调就好,这样不容易坏 就这么简单,喜欢的可以点赞收藏哦!
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