木瓜奶冻,甜甜的木瓜配上香浓的牛奶,无论是色泽还是味道都相当诱人。不只是味道超赞,颜值也超高,还可以美容养颜,大人小孩都可以吃,自己在家轻松get,健康又美味~ 食材 鲜木瓜1个,澳优淳璀有机奶粉15g,吉利丁粉10g,细砂糖5g 步骤 1.吉利丁粉中加入温水,加入澳优淳璀奶粉和细砂糖,搅拌均匀。 2.放入蒸锅中加热使其完全融化。 3. 将木瓜切开顶部备用,用调羹挖出籽,放入到一个饭碗中使其竖立。 4. 将牛奶慢慢倒进木瓜囊里,将切下的木瓜顶部盖在上面,用牙签固定好,然后放到冰箱里冷冻4小时以上。 5. 取出木瓜对半切开,然后切片,香甜的木瓜奶冻做好,开吃。 小贴士 1.每个木瓜需要灌注的牛奶量都不一样,可以这样测量:木瓜的籽被挖出来后,灌入清水,然后称量清水的重量,再用同样重量的奶液代替清水。 2.牛奶也可以用纯牛奶或椰子汁。
更多>>
更多>>