荷兰豆富含维生素A,可以润泽皮肤,使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素,可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源,常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠,清新美味,甜脆可口,好吃到停不下来~ 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒准备材料🍒 荷兰豆适量,腊肠2根,盐适量,鸡精适量。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒制作步骤🍒 1.准备食材,荷兰豆,摘掉头尾,扯掉两侧的老筋清洗干净,腊肠切斜片。 2.锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟捞出过凉。 3.热锅热油,倒入蒜末爆香加腊肠炒至变色,加入荷兰豆迅速翻炒,加盐、鸡精炒匀出锅。 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍒温馨提示🍒 1.荷兰豆保持颜色翠绿,口感鲜脆,焯水这一步是不可省略的。 2.焯水时加少许油盐,可保持荷兰豆翠绿,对所有青菜都适用。
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