不知道是不是最近换季的原因?宝宝不爱吃蔬菜,而且最近不爱吃鸡蛋,于是老母亲我想了一个办法,就是做成可爱的甜椒圈儿,里面放上鸡蛋和火腿肠,这样做出来不仅美味营养,而且颜值也很高。宝宝吃的超开心❤。 一起来看一下吧! 食材准备:甜椒一个、鸡蛋2个(土鸡蛋)、火腿一根。 难易程度:超简单。 烹饪:煎制。 过程方法: 1.首先准备一个甜椒,洗净之后,切1.5厘米厚片儿(一定要保证切成一个圆圈哦) 2.鸡蛋打撒,火腿切碎末。稍加一点点盐,然后放一点宝宝酱油,搅打混合均匀。 3.平底锅放入少量的油。油温5成热的时候,放入甜椒圈儿慢慢煎一下。 4.小火慢煎,一开始在甜椒圈里少量倒入蛋液,等蛋液凝固以后再慢慢的倒入,直到装满整个甜椒圈儿。 5.等到表面的蛋液凝固,翻面继续煎。直到煎至两面金黄就可以出锅儿啦! 注意:全程一定要使用小火🔥,否则很容易煎糊的。 来看一下成品吧!是不是超级好看又有食欲呢?这样做宝宝非常喜欢吃,而且还可以解决了宝宝挑食的问题。