我大宝和二宝相差八岁,今年大宝十岁多,二宝宝两岁多。生二宝前,大宝是奶奶带的,我生二宝后就把俩孩子带在身边,我大宝非常挑食,不吃吃蔬菜水果,只爱吃鸡肉和煎炸类食物,可乐,零食等,所有我们看来是垃圾食品他都爱吃!为了改变孩子挑食偏食,我非常用心花功夫在饮食上! 生二宝前,在老公家我几乎不下厨也不买菜。因为我和他们的生活习惯差异的关系,我老家在广西,我来广东工作,然后认识了我老公。广东人的饮食是非常挑剔和讲究的。以前我从来都不会去研究某种食物,有什么寒凉湿热属性之类的,来到这里之后发现这里的人会分得很清很细。我有过几次在家买菜做饭的经历,可是我发现很多时候我买回来的菜。他们都觉得这个菜要么太燥热,要么太寒凉。之后我再也没买菜做饭了!后来我发现,我婆婆他们的食物相对比较单一,蔬菜肉类来来回回就那几样居多,她们一年加起来吃的种类都不及我在老家一个季节的品种多,随着年龄增长,我发现儿子越来越挑食。 二宝后,我决定自己带孩子,不再给老人带了,我和老公一起上班轮流带孩子,孩子也跟我们在饮食这方面也改变很多,当然偏食也还是有点,只不过比以前有了很多改变。有一次吃饭的时候,儿子说:“我发现我这几年都白活了。”我问:“为什么这么说?”他说:“我以前都不知道原来没有肉菜的饭菜也这么好吃,蔬菜也可以这么好吃,我错过太多了😂”😂😂 其实我的厨艺并不出众,但我很用心去做!买菜的原则是尽量买当季当地的菜,特别喜欢去路边摊那些老大爷老婆婆的买,一来便宜,二来这样大多数是他们自己种的,吃得比较放心!我做的菜色也很简单,但并不随便!洗菜切菜也比较讲究,菜都是洗好了再切,能不用刀切就不切或者用手撕,我觉得用刀切的菜水分流失的比较多,不如手撕的保留的好!做菜除了油盐我很少放调味料,尽量保持菜的原味,如果要放,尽量也用天然的调配料,比如姜葱蒜辣椒等,再加点酱油就可以了! 每天的菜种类尽可能多样些,午餐和晚餐的菜都尽可能不同!量可以少点,种类要多点!所以我做菜花的时间就比较长!老公有时候会吐槽我:“做这几个菜忙活大半天!”儿子就会给我长脸:“妈妈,久一点没关系,好吃就行!”其实我就是为了让孩子爱上吃菜,而我也觉得吃饭不光是填饱肚子,也是一种享受!儿子说:“奶奶做的不好吃,什么菜到妈妈这里都好吃,有爱的味道!有妈妈的味道!”嘿嘿,儿子的情商还不错,比我高! 儿子以前不爱吃水果,我每天买菜时候都会买几样水果回来,有时候家里来小朋友,我会让你儿子拿出水果来和大家一起吃!家里不买任何可乐之类的饮料,零食,我会买些牛奶,酸奶和一些有益的饮料,坚果,有时候会榨水果汁给他喝!慢慢的,他也爱吃水果了! 总结:娃的挑食偏食并不是无计可施,注意这几点就可以慢慢让他改变: 一,父母做好榜样,都说父母是原件,孩子是父母的复印件,挑食偏食的父母很容易就喂养出挑食、偏食的孩子!持续有益的家庭生活氛围潜移默化的影响着孩子的成长! 二,儿童的健康饮食取决于家长的营养和健康观念,我们也呼吁家长们能够多学习一些营养学的相关知识,不仅带给自己健康,同时也让一家人获得更多的健康! 三,要有耐心,给孩子改变的时间!也不要怕麻烦,多花点心思在饮食上,你会省掉很多不必要的麻烦!(附上几张日常的菜照)