平时喜欢给孩子做一些辅食,在和孩子一起的制作过程中得到了很多的快乐,又能够增进亲子关注,又能增强孩子的动手能力。 紫菜包饭是一款小朋友喜爱并且营养丰富的辅食。制作方便也很简单,现在我跟大家分享一下制作的过程和步骤。 1准备食材,紫菜要一张一张的那种,在超市的调料区就可以找到,一般还附带卷帘。大米和糯米3:1配比,这个看想要做多少准备即可。鸡蛋两个,黄瓜,胡萝卜,火腿若干。作料,需要香油,耗油,盐和糖。
2把搅匀的鸡蛋液放入少量油的锅内摊成薄饼状,熟后取出切成条状,其他火腿和黄瓜,胡萝卜也都切成条并且炒熟,放入油盐,耗油等炒香待用。喜欢其他食物的也可以加入,除了肉松其他的都切成条炒熟。
3米饭蒸熟后放入香油,盐和很少量的糖拌匀。可以戴一次性手套抓匀。
4各种食材放到紫菜上开始卷。米饭要整个摊平在整张紫菜上。卷的时候要利用卷帘的作用了。如果刚开始做可以少放点米,因为越粗难度越大。
5把卷好的紫菜切成小段就可以了。孩子如果喜欢吃番茄酱也可以沾番茄酱食用。如果喜欢金枪鱼放到里面还可以充当寿司。
这样的紫菜包饭是不是很简单呢!
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