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孕期吃什么补钙效果最好?

补钙是孕期饮食的重要部分。怎么补钙最有效是准妈妈十分关心的问题。哪些食物含钙较多?怎么吃最有营养?

5类食品补钙很有效

1、奶制品

牛奶中含有大量的蛋白质和钙质,250克牛奶含钙接近300毫克,并且还有丰富的钾、镁等促进钙质吸收的营养元素,是补钙的最佳食品。

2、豆制品

豆制品也属于高蛋白食物,并且含钙量很高。但是要注意豆浆由于加水稀释,所以含钙量并不高,不能达到补钙效果,建议食用一些固体豆制品,例如豆腐、豆干等。

3、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种,比如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,并且蔬菜中还含有大量的钾和镁等微量元素,能够帮助人体维持酸性平衡,减少钙的流失。

4、虾皮

虾皮是高钙海产品,25克虾皮就含有500毫克的钙,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

5.坚果类

榛子、芝麻、核桃、莲子、腰果等干果中含丰富的钙质,可以满足孕期的补钙需求。


补钙食谱推荐

香菇炖豆腐

材料:豆腐500克,香菇200克,葱姜适量。

做法:

1、将洗净的香菇和豆腐用淡盐水浸泡5分钟,然后盛出沥干香菇中的水分;葱姜切碎,香菇切块。

2、炒锅倒油爆香葱姜,然后倒入香菇翻炒片刻后放入豆腐,最后添加适量调料后起锅。


鲜虾烧板栗

材料:鲜虾500克,板栗150克。

做法:

1、将板栗煮熟、去皮;蒜苔和洋葱切丁,姜切片备用。

2、锅里倒油,放入姜片煸炒出香味后,倒入虾翻炒均匀。

3、锅中放入板栗,加少许油、盐和少许开水,用大火炒熟,放入蒜苔和洋葱翻炒均匀即可。

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