过节几天,真的各种食物都吃腻了,嘴里都恨不得长了泡。来碗粥才是从口到胃全部解腻。杂粮是很好的解腻食物呢,还能“刮油”——助消化、促排便。
by----BBO辅食小厨房
食材清单
红枣 3个 玉米面 20g 小米 20g 红薯 半个
烹饪步骤
步骤1
准备食材,玉米面如果没有就去买。。。要不就换别的菜做吧,哈哈
步骤2
先烧一锅水,水开后倒入洗净的小米。转小火煮粥。
步骤3
然后将红薯洗净、切块,将红枣洗净、切开,也统统扔进锅中。继续保持小火。
步骤4
向玉米面碗中倒入适量清水,用筷子搅拌一下,均匀稀释。
步骤5
等红薯煮软一些,就把调好的玉米糊也倒入粥锅里。
步骤6
把锅中的红枣捞出,徒手剥皮、借用刀去核,红枣肉也切碎一点。
步骤7
再把红枣肉丢回粥锅里。
步骤8
再搅拌一下就可以啦!
步骤9
煮好的粥十分粘稠,香甜。都是食物本身的味道,杂粮也很助消化,解腻。如果再放入料理机中打成糊,那么再小的宝宝也可以吃喽!
小贴士
* 煮粥需要全程小火。 * 如果是打成糊给小宝宝吃,要记得锅中食材都是宝宝曾尝试过不过敏的才可以哦!