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備孕離不開這五種微量元素,你補對了嗎?

一說到備孕吃吃吃,很多准媽媽最先想到的是將富含蛋白質、葉酸、鈣等重要營養素的食物收入碗中,卻忽視了微量元素的補充。可是你知道嗎,小小的微量元素卻有着大作用。 

微量元素指的是體內含量小於體重0.01%的礦物質,比如鐵、碘、鋅等。那麼,重點來了,想要好“孕”到,離不開哪些微量元素的助攻呢?

NO.1:鐵

營養價值:促進身體合成血紅蛋白,降低妊娠缺鐵性貧血的發生風險。

如果孕前或者孕期缺鐵,可能會誘發缺鐵性貧血,如不及時補充,還可能會導致早產、胎兒生長受限、新生兒低出生體重等。備孕階段應做到一日三餐中有50-100g的紅肉(如豬肉、牛肉、羊肉),每周一次動物血或者肝臟25-50g,以確保每日攝入20mg/d的鐵。

  

NO.2:碘

營養價值:碘是合成甲狀腺素的原料,是調節新陳代謝和促進蛋白質合成的必需微量元素。

碘堪稱“智慧元素”,能促進胎兒的大腦和智力發育。每天6g碘鹽,所需的碘量就能達標了。注意在炒菜出鍋前再放鹽,能減少碘丟失;除了要選擇碘鹽外,還應該每周攝入1次富含碘的海產品,比如海帶、紫菜等,以滿足每天對碘的需求量達標,即120μg/d。

准媽媽要注意的是:每天攝入超過100μg碘,容易誘發甲狀腺功能障礙。因此,未准媽媽每日碘的攝入量可不能超標。

NO.3:鋅

營養價值:鋅是組成金屬蛋白的基本成分,是多種酶活性中心不可少的元素。

鋅元素是備孕階段所需的重要微量元素之一,它的主要職能在於促進胎兒生長發育,改善食慾和增強免疫力。鋅的食物來源包括有海產品、紅肉、動物肝臟、豆類、堅果等,其中100g牛肉含鋅7.26mg,100g羊肉含鋅7.26mg,100g生蚝含鋅71.2mg。准媽媽需要在孕前備足鋅,比如一天100g牛肉,或者一周吃1-2次海產品,即達到7.5mg/d的攝入量,這樣的話,就能放“鋅”懷孕啦。

  

NO.4:硒

營養價值:硒具有抗氧化作用,有助於保護細胞膜免受氧化損傷。同時,硒還具有增強免疫功能,有效保護母嬰健康。

如果懷孕后前三個月體內硒濃度較低,可能會增加早產和准媽媽患妊娠期高血壓的風險。因此,准媽媽在孕前就應重視含硒食物的攝入,確保每天從食物中獲得60μg的硒,而不是等到“開獎”后才臨時抱拂腳補硒。含硒食物有海產品、動物肝臟、肉類、穀物和奶製品等。

  

NO.5:錳

營養價值:錳參与正常免疫功能、血糖和細胞能量調節、生殖功能、消化功能、骨骼發育等。

錳是形成軟骨、合成尿素和保護細胞免受氧化損傷的酶的關鍵成分,可以促進胎兒生長發育。為了能夠孕育健康寶寶,准媽媽在懷孕前就得適當攝入含錳食物,比如豆類、芝麻、莧菜、菠菜、紫菜、干香菇、蟶乾等,以確保每天從飲食中攝入4.5mg的錳。

  

參考文獻:

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