有的宝宝挑食厌食可能是因为缺锌,所以在添加辅食时注意补充富含锌的食物,例如:贝壳类食物、动物肝脏、血、瘦肉、蛋类、鱼类等等,而牡蛎是所有食物中含锌最丰富的,每100g牡蛎肉含锌71.2mg,是很好的补锌食物。 今天豌豆麻麻介绍【牡蛎瘦肉粥】,营养非常的丰富(如果第一次给宝宝吃牡蛎,先少量的喂食,注意观察有无过敏反应)。 牡蛎瘦肉粥 牡蛎的营养价值很高,被称作是“海里的牛奶”。富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸。能提高免疫力,促进新陈代谢,抑制衰老。 主料:牡蛎100g,瘦肉100g,大米100g,生姜几片,芹菜少许。 辅料:无 难度:简单 适合:13个月以上 做法步骤--- 1、 先把米粥煮上; 2、 牡蛎、瘦肉洗净后,加姜片放入盐水中浸泡10分钟; 3、 牡蛎和瘦肉切成细丁备用; 4、 把芹菜切碎,生姜切片; 5、 把牡蛎、瘦肉和姜片一起加入米粥里,搅拌完再煮5、6分钟; 6、 把芹菜加入粥里,搅拌后再煮1分钟,即可出锅。 豌豆麻麻后话 加姜和芹菜是可以去腥味的,也可以加姜和香菜,都可以让粥更鲜美~
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