许多家长在为自家宝宝挑选奶粉时,都会注意奶粉的甜度,去挑选口味清淡的奶粉。但奶粉配方表中糖的指标怎么看?很多家长却是迷迷糊糊的,毕竟配方表密密麻麻一大堆,怎么看的懂呢!今天,小康君就带你识别奶粉中的糖。 糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质是宝宝身体所需的三大营养素。糖通过分解,可以转换成热量,以满足宝宝生长发育所需能量。但并不是所有的糖都适合宝宝。奶粉中的糖分为天然糖和添加糖。但哪些是天然糖?哪些是添加糖?家长又该怎样挑选适合宝宝的糖呢? 天然糖 奶粉中的天然糖主要是乳糖、低聚半乳糖GOS、低聚果糖FOS。 1、乳糖 乳糖是宝宝很容易消化的糖类,为宝宝提供生长所需能量。母乳之所以优于奶粉、牛奶、羊奶等,就是因为母乳中的乳糖无可替代。而在挑选奶粉时,我们也是尽可能挑选接近母乳的奶粉。 乳糖是所有的糖中最贵的。除了提炼工艺复杂,更是因为以下原因: 1、促进肠道的蠕动。乳糖中的β-双糖抑制肠道有害菌群,调节宝宝消化系统。产生的B族维生素,促进宝宝肠道蠕动。 2、促进大脑发育。β-双糖还可以满足大脑发育需求,有利于大脑及神经的发育。 3、促进钙的吸收。有利于宝宝骨骼和牙齿的发育。 注意:部分宝宝天生乳糖不耐受,这是因为宝宝体内缺乏乳糖酶。家长可以选择植物蛋白或深度水解的乳制品代替。 2、低聚半乳糖GOS 帮助双歧杆菌生长。低聚半乳糖不能被宝宝体内的消化酶消化,具有很好的双歧杆菌增殖活性。而双歧杆菌可以抑制有害菌,增强宝宝的免疫力。 3、低聚果糖FOS 又称蔗果低聚糖。可以改善宝宝腹泻和便秘。它是一种可溶性的膳食纤维,少量存在于水果蔬菜与谷类植物中。能够改善宝宝的腹泻和便秘,同时增加宝宝免疫力。 添加糖 添加糖有蔗糖(白砂糖)、葡糖糖、高果糖玉米糖浆、玉米糖浆、麦芽糖糊精等。添加糖比天然糖的成本低,甜度比天然糖高。相较于天然糖,过量的摄入含有添加糖的奶粉,不利于宝宝的身体健康。 1、挑食,影响食欲 因添加糖比较甜,习惯了添加糖奶粉的宝宝,将不愿意吃不甜的奶粉或辅食,这将影响宝宝的营养摄入。 2、对牙齿和骨骼的发育不利 摄入过多的添加糖将影响宝宝身体对钙的吸收,同时还会损害到宝宝的牙龈,增加得龋齿的风险。 3、易使婴儿肥胖 宝宝都喜欢甜味,越甜宝宝吃的越多,体内的热量摄入过多,就容易发生婴儿肥胖。还会增加发生糖尿病的风险。 4、不利于宝宝消化 添加糖在体内代谢时会消耗大量的维生素,消化液和唾液分泌减少,胃酸增加,从而引起肠内发酵导致消化不良。 国家明文规定,1段奶粉不能添加蔗糖。很多品牌会在2段、3段奶粉中添加蔗糖。虽然允许,但添加糖过量不利于宝宝的身体健康。因此家长们在为宝宝挑选奶粉时应尽量挑选不含添加糖的奶粉。 (PS:文中图片来自网络) 小康君嘚吧嘚 有些家长问能不能挑选无糖奶粉?其实,宝宝的身体是需要糖的。因为宝宝需要从糖中摄取足够的热量,用来满足身体活动和快速成长发育的需要。有特殊情况的宝宝,要在儿科医生的指导下挑选适合宝宝的奶粉。
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