为什么有些奶粉有泡沫，有些没有呢？

泡沫不能说明奶粉的质量。奶粉都会起泡沫的；如果没有起泡沫，那么是因为其中有抑制泡沫的添加剂。 a、奶粉本身的原因，奶粉有丰富的蛋白质，蛋白质是一种良好的起泡剂。 b、冲凋的方式不对，应该先调好水温后沿一个方向呈螺漩状摇晃，不能上下或是左右来回摇晃，那样就容易产生泡沫。