● 对七八个月以上的宝宝来说,补充铁质的同时,可以适当喝些带酸味的果汁,如橙汁、猕猴桃汁、番茄汁等等,这些带酸味的果汁富含维生素C,能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用,有效预防缺铁性贫血。 ● 给宝宝制作辅食,可以选择使用铁锅。在制作辅食的时候滴几滴柠檬汁,会让铁锅本身所含的铁质渗透到食物中,从而增加食物的含铁量。 ● 水煮食物时,煮的时间不要过久。原因是当食物以水煮的方式烹调时,容易造成铁质的流失。 ● 喝牛奶的时候,不要同时补充含铁质的食物,因为牛奶会影响铁质在体内的吸收利用。妈妈们喂养宝宝时,错开喝牛奶和补充含铁质食物的时间就可以啦。 ● 铁不是补充得越多越好。中国营养学会推荐铁的摄入量,0~6个月,6毫克/天;6~12个月,10毫克/天;1~3岁,12毫克/天。
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